Món ngon - Nhà hàng

Uống ngay 1 cốc trà matcha để tăng năng lượng và sự tập trung cho tuần mới

SUCKHOE+ | Nhấm nháp trà matcha hàng ngày có tác động tích cực đến mức năng lượng và sức khỏe tổng thể.

03/06/2019 09:39

Uống trà matcha giúp tăng năng lượng, giảm căng thẳng

Trà matcha tốt cho sức khỏe như thế nào?

Vượt qua nỗi sợ thứ 2: Uống ngay tách trà matcha latte

Làm mứt dừa non matcha thơm ngon, lạ miệng

Công thức làm bánh cupcake matcha đậu đỏ cho ngày Valentine sắp tới

Trà matcha rất giàu flavonoid và L-theanine, làm tăng sóng não alpha và tạo ra hiệu ứng thư giãn bằng cách tăng mức serotonin, GABA và dopamine. Nghiên cứu cho thấy L-theanine giúp giảm căng thẳng và lo lắng, tăng cường thư giãn mà không gây buồn ngủ.

Ngoài ra, L-theanine kết hợp với caffeine có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức, tăng cường sự tập trung và tỉnh táo. Vì vậy, nhấm nháp trà matcha trong một ngày bận rộn hoặc trước khi kiểm tra, thi cử sẽ rất có lợi.

Lợi ích của trà matcha

- Ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng;
- Tăng cường thư giãn;
- Cung cấp năng lượng;
- Duy trì cân nặng khỏe mạnh;
- Matcha rất giàu catechin chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch.

Bạn có thể thưởng thức trà matcha nóng hoặc lạnh tùy thích. Nếu muốn cốc trà có vị ngọt, nên thêm siro hoặc mật ong.

10 điều bác sỹ muốn bạn biết về đột quỵ

Cơ hội khám sàng lọc miễn phí cho trẻ tăng động giảm chú ý

Nên đọc

Công thức pha trà matcha ngon

Nguyên liệu:

1 thìa cà phê bột matcha
180ml nước nóng
Sữa (tùy chọn)
1 thìa cà phê agave - chất làm ngọt thực vật, hoặc siro phong, mật ong (tùy chọn)

Cách làm:

Trộn 30ml nước nóng với bột matcha để tạo tành một hỗn hợp sền sệt. Dùng dụng cụ đánh trứng bằng tre đánh theo hình zigzag cho đến khi nổi bọt. Cho thêm nước vào cốc matcha trong khi đánh để tránh bị vón cục. Cho thêm sữa ấm vào cốc trà hoặc cho thêm chất làm ngọt (tùy chọn).

Lưu ý: Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây đau đầu, tiêu chảy, mất ngủ và khó chịu. Bởi vậy, bạn không nên uống quá nhiều trà matcha trong một ngày. Bà bầu nên thận trọng khi uống trà matcha.

Vân Anh H+ (Theo healthline)